いつだったか、秘密のケンミンＳＨＯWで新潟のラーメンが紹介されてたよ(*≧∀≦)(≧∀≦*)ﾈｰ
新潟県のラーメンと言えば背油、生姜醤油、味噌の三大ラーメン
当然私も背油大好き♪でも生姜醤油のあっさりも好き♪
背油ちゃっちゃの燕三条ラーメンの発祥と言われている杭州飯店
うどんのような極太麺で(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪
１個２００円位する餃子
味の波があるので最近は行ってないけど(;´▽｀A``
最近は、背油ならいこい食堂につい行ってしまう
やっぱり極太麺大好き
味噌ラーメンなら八珍亭
美味しいんだけど私にはボリュームありすぎて
八珍亭の柿大将ラーメンも好き。こちらは量少なめでちょっと物足りない
そして生姜醤油ラーメンと言えば青島食堂だよ(*≧∀≦)(≧∀≦*)ﾈｰ
こちらも大好き。生姜がきいたチャーシューが(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪
気に入ると大体そこにしか行かないし、変わったラーメンも食べないので新規開拓がなかなかできないのだけど・・・
人それぞれ味の好みがあるので何とも言えないけど私はこの３店が私的新潟三大ラーメン
住所：新潟県燕市燕４９−４
TEL：0256-64-3770
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜20:20(平日)土日祝日は通しで営業
ただし商品がなくなり次第終了。
定休日：月曜日
住所：新潟県三条市林町２丁目１７−２
TEL：0256-32-1975
営業時間：平日11:00～14:30 17:00～21:30（LO20:50)土日祝日11:00～21:30 (LO20:50)
定休日：月曜日
住所：新潟県新潟市西蒲区仁箇1277−1
TEL：0256-72-4828
営業時間：平日10：00～15：00、17：00～21：00、土日祝日は通し営業
定休日：月曜日、第2第4火曜
住所：新潟県長岡市宮内3-5-3
TEL：0258-34-1186
営業時間：11：00～20：00
定休日：第3水曜日
